Posty oznaczone tagiem "amber"

Grand Imperial Porter

Opublikowane 27 sierpnia 2009 w Kulinarnie | 1 komentarz

Po Koźlaku i Żywym przyszła kolej na kolejne piwo z browaru Amber w Bielkówku. Tym razem napój o nieco pompatycznej nazwie: Grand Imperial Porter.

Powiedzieć, że to piwo ciemne, to mało. Grand jest po prostu czarny, z delikatnymi rozbłyskami głębokiej czerwieni, gdy złapie trochę światła. Nie dla wszystkich – mojej Żonie przeszkadza wyraźny orzechowy posmak. Poza orzechami czuć też kawę i odrobinę [...]

Żywe piwo

Opublikowane 8 sierpnia 2007 w Kulinarnie | 23 komentarze

Jakiś czas temu testowałem Koźlaka z browaru Amber, który okazał się piwem więcej niż przyzwoitym. Dlatego gdy przy okazji pobytu w Gdańsku trafiłem na inne piwo z tego browaru zabrałem się za sprawdzanie co to cudo jest warte.
Piwo Żywe to piwo niepasteryzowane, więc termin przydatności do spożycia to tylko 5 tygodni, ale kto tak długo trzymałby tak pyszny napitek?

(Przepraszam [...]